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Título

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Mixologista

Descrição

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Estamos à procura de um Mixologista talentoso e criativo para se juntar à nossa equipe em um ambiente dinâmico e acolhedor. O candidato ideal terá uma paixão por criar experiências únicas para os clientes através de coquetéis inovadores e clássicos. Você será responsável por preparar bebidas de alta qualidade, garantir a satisfação do cliente e manter um ambiente de trabalho limpo e seguro. Além disso, o mixologista deve estar atualizado com as tendências do setor e ser capaz de trabalhar sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado. A capacidade de interagir positivamente com os clientes e colegas de trabalho é essencial, assim como a habilidade de gerenciar o estoque de bebidas e ingredientes. Se você é apaixonado por mixologia e deseja fazer parte de uma equipe dedicada a oferecer experiências excepcionais, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Criar e preparar coquetéis de alta qualidade.
  • Manter o bar limpo e organizado.
  • Interagir positivamente com os clientes.
  • Gerenciar o estoque de bebidas e ingredientes.
  • Ficar atualizado com as tendências de mixologia.
  • Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
  • Treinar novos funcionários quando necessário.
  • Participar de eventos e promoções especiais.

Requisitos

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  • Experiência comprovada como mixologista.
  • Conhecimento profundo de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
  • Excelentes habilidades de comunicação.
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
  • Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.
  • Habilidade para criar receitas de coquetéis inovadoras.
  • Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são suas bebidas favoritas para preparar e por quê?
  • Como você lida com um cliente insatisfeito?
  • Pode descrever uma situação em que teve que trabalhar sob pressão?
  • Como você se mantém atualizado com as tendências de mixologia?
  • Qual é a sua abordagem para garantir a segurança alimentar no bar?
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